レッスン開催情報&NEWS

新鮮な学び!本格タイ料理

昨日、私が所属しているJTSにて特別レッスンが開催されるということで参加してまいりました。

学ぶのは「本格タイ料理」。
講師を務められる田中瑞恵先生は、
なんと、タイの王宮料理人としての資格を持つ、まさにプロフェッショナル中のプロフェッショナル!
また、とてもご多忙な先生でいらっしゃるので、お会いできるのを楽しみにしておりました。

教室の扉を開いた瞬間から感じる、オリエンタルなハーブの香り〜♪

今までタイ料理は現地に行ってもなかなか積極的に食べたりしなかったので、(実は香辛料がちょっぴり苦手💦)試食するまではドキドキ…

ところが、ひとくちいただいてみると「美味しい〜٩(♡ε♡ )۶」
今までのタイ料理のイメージがガラッと変わるほどの衝撃です!

クセのある香りが複雑に絡み合って織り成すハーモニー♡(←なんて、評論家っぽく言ってみたりして)
新たな味覚の発見に感動。
「現地の味をそのままに」とご用意下さいましたレシピでしたが、こんなにも頂きやすいとは!
いつか「Table Omekashi 風タイ料理」も実施したくなりました。
別アングルから…
特に左奥にちらりと見えるココナッツミルクのデザートはお気に入り♡

瑞恵先生、ご一緒くださいました皆様、どうもありがとうございました♡

■募集中のレッスン情報■

「秋のアフタヌーンティー体験レッスン」

日程:10月18日(木)、11月14日(水)

時間:10:30~約2時間ほど

 ☆未就園児のお子様参加もOKな日程がございます。お問い合わせください

料金:2,500円(クレジットカード払い対応)

   オールカラーレジュメ・ティー・ティーフード(軽食程度)を含みます。

場所:岐阜県多治見市内「TABLE OMEKASHI」サロンにて

   (住所詳細はお申し込み後お伝えいたします。駐車場有、送迎も可能です)

お申込み:下の「お問い合わせ・お申し込みはこちら」欄よりお願いいたします。

     念のため、お電話番号も記載いただけますと助かります。

TABLE OMEKASHI

いつもの食卓に ほんの少しのエッセンスをプラスして、 ちょっぴり「おめかし」したテーブルを作ってみませんか? ジャパンテーブルコーディネートスクール指定認定校

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