飾り巻き寿司レッスン開催しました
皆様ブログをご覧いただきありがとうございます♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
多治見市のおもてなしサロン、
Table Omekashi 吉田未来です♡
先日、当サロンにて、「飾り巻き寿司」の単発レッスンを開催致しました。
サロンでは、秋のしつらえをして生徒様をお迎え♡
折敷代わりに使用している陶器の器は
私の大のお気に入りです。
お洋服の流行と違い、思い入れのある器ほど、時を経るごとに愛おしく感じ、長い期間楽しめるのが魅力ですね。
先日のディプロマレッスンで登場しました自家製ジンジャーエールもご用意。
喉を潤した後はいよいよレッスンスタート！
ご参加くださいました生徒様は飾り巻き寿司初体験との事でしたが、特別講師 小栗けいこ先生の分かりやすい指導のもと、和気あいあいに着々と仕上げられましたよ♡
完成した飾り巻き寿司の断面を見て、
みなさん揃ってテンションUP！
難易度の高い飾り巻き寿司でしたが、
とっても上手に仕上がりました♡
あっという間のレッスンタイムでしたが、
いざ着席してみるとお腹はぺこぺこ。
けいこ先生ご指導のもと作成した「鰻の手まり寿司」とTable Omekashi にてご用意させていただきましたおもてなしフードを囲んでのランチタイムです。
デザートは、「豆花 抹茶ソース」♡
お写真が上手に撮れなかったのですが、
なんと！けいこ先生がブランデー香るシフォンケーキ&プレーンシフォンケーキをご用意くださいましたので、大満足のデザートタイムでした。
作成いただきましたお寿司はご自宅にお土産としてお持ち帰りいただきましたが、お子様達にも喜んでいただけたそう♡
学んだことが家族の笑顔につながるなんて、とっても素敵ですよね♡
生徒様に「大切な人の笑顔が見える」を実感していただくこと。
それこそが私の喜びです♡
ご参加くださいました皆様、そしてけいこ先生、どうもありがとうございました♡
Table Omekashi では、今後も皆様にお楽しみいただける企画をご案内出来ますよう進めてまいります♡
ご意見・ご感想、またリクエストもお待ちしておりますので、どうぞお聞かせくださいね♡
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