2017クリスマスレッスン振り返り
はい！前回の予告通り振り返りのレッスンです！
そうです！2017年です！
（今更ですがお付き合いをお願いします💦）
今回は「RED &WHITE」の流行色にてテーブルを作成致しましたよー💕
お料理はこんな感じ♡
オリジナルスパークリングワインで乾杯をして…
マグロとアボカドのタルタル♡
こちらはレシピをあえてシンプルに仕上げ、
お好きなお料理のテイストに合わせ、
加える調味料などをアドバイスさせていただきました。
アレンジでご家庭の味を作れてしまうのも「TABLE OMEKASHI 」流✨✨✨
奥に見えるのはグリーンピースのムース❤️
こちらはどなたにも大好評！
サーモンのパイ包み焼きは、
手作りのアメリケーヌソースを添えて💕
デザートもあっという間に完成です！
（あ！スープの写真がない！）
お越しくださいました皆様から、
「これなら自宅でも再現できる！」
「こんなに簡単に出来るなんて！」
「これ、本当に私が作ったんですか？」
「おもてなしにもばっちり！」
「家庭の定番の味にしたい！」
等、
とっても嬉しい感想をいただくことができました😆✨✨✨
何度も試作を重ねてのレシピですので、
喜んでいただけてなによりです💕
あと、嬉しかったのは、
「こんなに素敵なレジュメ見たことがない！」というお褒め言葉💕
当サロンでお渡ししているレジュメは、
オールカラーはもちろんのこと、
目指すのは「集めて楽しい料理本」💕
1ページずつ増やしていったときに、
一冊の料理本に仕上がるように…
（お写真は生徒さまがInstagramに投稿して下さいましたものをお借りしました。Tさん、ありがとうございます😊）
現在当サロンでは、
春に向けたレッスンを準備中です！
最近人気のポットラックパーティー（持ち寄りパーティー）にぴったりなレシピは、行楽シーズンにもぴったり💕💕💕
まもなく日程をUP致しますので、
もう少しだけお待ちくださいね😊✨✨✨
0コメント