先日、我が家がお世話になった住友林業のインテリアコーディネーターさんより、我が家のインテリア写真を撮影したいというご連絡をいただき、あわてて家中を大掃除。笑どうやら、住友林業さんでは各部門で社内コンペがあり、そこで参考写真として我が家の写真を使用されたいとのこと。とはいっても、我...

友人をお迎えした日の夜ご飯。主人には手抜きをして食材にアレンジを加えてちらし寿司に♡

今日は3月3日。女の子の健やかな成長を願うひな祭り♡昨日は我が家にとってもかわいらしいお客様が来てくれましたので、一部レッスンメニューも取り入れたOmekashi流のおもてなしでお迎えいたしました。こちらはこども用。

夜、ちまちまとつまみと一緒にお酒をいただくのが大好き。美味しいお酒が手に入ったときや、おつまみを仕込んだときには夫婦でゆったり晩酌タイムです。

こちらはおひな祭りレッスンにてご提案させていただきますメニューのうちの一品。Table Omekashiでお伝えしているメニューは、日常のお食事にもアレンジ変幻自在！ほんの少しのコツやアレンジを知っていただくだけで、食卓のレパートリーが増えるようなおもてなし料理をお届けできるよう...

Table Omekashiからの初レッスンのご案内です。『ひな祭りのコーディネートレッスン』

あけましておめでとうございます。Table Omekashi本年より少しづつではございますが、テーブルコーディネートの魅力を発信できるよう邁進していこうと思っております。どうぞよろしくお願い致します。

Menu 12.25・２種のオードブル　甘エビのタルタル＆トマトのファルシ・ごぼうときのこのポタージュ・ヒレ肉のステーキ フォアグラのソテーとともに

Menu  2015.12.24・マグロのカルパッチョ リース仕立て・ブロッコリーのポタージュ・フォアグラのソテー・サーモンのパイ包み ソースアメリケーヌ

続いては定番、レッドカラーのコーディネートです。皆様はどちらがお好みでしょうか？

クリスマスに向けて、コーディネートを作成してみました。シルバー×ホワイトの作品。

このページでは、今後開催していくレッスンの情報＆レッスンリポートをアップしていきます。