冷蔵庫整理のホワイトデー
みなさまおはようございます♡
岐阜県多治見市のおもてなしサロン
Table Omekashi 吉田未来です。
昨日は日差しが暖かかったですね！
今日もポカポカ陽気の1日になりますように♡
昨日はホワイトデー。
特別メニューを作ろうかな…と思っていたものの、自宅の片付けをしているうちに冷蔵庫内も綺麗さっぱりさせたい欲求がフツフツ…
（一度掃除を始めるとなかなか終わらないという経験ありませんか？きっとあるはず！笑！それですそれ！）
ということで、
「冷蔵庫整理のホワイトデーディナー」に決定♡
冷凍庫を陣取っていた、通販で購入した下処理・味付けいらずのムール貝（なんで便利なんでしょう！）をメインにワインに合う料理をセレクトです。
・きのこのオイルマリネ（ストック）とツナ、水菜のパスタ
・ムール貝のワイン蒸し
・ひじき&押麦（ストック）とカラフルトマト、生ハムのサラダ
・蟹のリエット（市販品）を添えたバケット
ストック用品様々です♡
こんな簡単な晩ご飯で良いのかしら？というくらいのちゃちゃっとメニュー。
セッティング含めても全部で30分かかりません。（笑）
それでも家族が喜んでくれるのは嬉しいですね♡
さて、最近何でも大人の真似をしたがる息子。
大人がスプーンとフォークでムール貝を取っていたのを見て早速真似っこ。
思いの外器用にこなすのでびっくり！
（はい、親バカです。）
2歳ながらもパクパクと食べる食べる！
どうやら貝の美味しさに気付いたようです。
将来は酒飲みかな⁈
ちなみに、通の方は、一つ目のムール貝を食べたら、そのムール貝の貝殻をトングのように使用し、2つ目のムール貝の身を挟んだり、貝柱を外して食べるそうですよ！
（この説明で伝わりますでしょうか？）
確かに食べやすいので、是非お試しください♡
皆様はどんなホワイトデーを過ごされましたか？
お話お聞かせくださいね♡
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